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不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度

频道:民生新闻 标签:大别山在哪个省加油向未来 时间:2019年08月28日 浏览:225次 评论:0条

常常收到留言,说烙好的家常饼干、硬,特别不好吃。其实在家烙饼挺简略的,只需找对办法,烙好的饼和买的相同。以下,和我们共享的这种家常饼做法,特别好吃。喜爱的亲们一定要试试看,办法简略,很杭州地铁2号线好把握哦~

质料:面粉1000克 热水200克 温水350克。

油酥质料:食盐适量 小葱适量 面粉100克 色拉油150克,五香粉10克。

做法:

1:取一半面粉用热水和面,剩下的面粉用温水和面,和在一同,略醒20分钟。

2:下面做油酥,面粉放到碗里,参加盐 小葱末拌匀,淋上热油即可。

3:案板刷油,取出面团稍揉一会,然后揪下一块擀成薄片, 刷上油酥再撒上一层葱花。

4:卷起来然后再按扁,用擀面杖略万宝路爆珠微擀几下即可。

5:平底锅刷油预热,下入饼胚,小火慢烙至底部微黄,翻面再烙。

6:沿锅边淋入少数的清水,烙熟即可。

窍门:

1:和面的时分要略微软一点,这样烙好的大饼才会更柔软。

2:热水和面,最好是用刚烧开的沸水,这样才会更柔软。

3:烙的时分,在锅里淋入少数的清水,会加快老练速度还不会太硬。

4:恒源不夜城不管是用平底锅仍是电饼铛烙饼时都要盖盖子。

5:平底锅巨细的饼,大约需求3分钟就能够烙熟,不需求太长时刻。

下面介绍不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度几种其它饼的做法

香酥手撕饼

食材:

面粉220克,黄油40克,盐3克,30度左右的凉开水约120克。

做法:

1、把180克面粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子拌和,待面粉呈雪花状后,用手揉成润滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟。

2、黄油隔热水溶化后略微冷却一下,然后倒入在4不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度0克面粉里,再倒入盐,用勺子拌和均匀,制成油酥备用。

3、把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端。

4、把面卷好,按平后用刀切开,全部为二,然后把两条面兼并在一同,卷成卷儿,盖湿布松懈20分钟后再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼。

5、将平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在外表刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,重复2深圳文斌交易有限公司次,待双面都呈金黄色时,饼就好了。冷吃热吃都能够。

葱油饼

食材:

面粉200g,清水60ml,盐1/2茶匙(3克),盐1茶匙(5克),油2汤匙(30m不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度l),葱花适量。

做法:

1、面团揪成剂子,然后揉圆后,用手按扁,用擀面杖擀薄,呈圆饼状;

2、撒上盐,并用手按匀,再淋上油,涂改均匀;

3、撒上葱花,然后沿饼边渐渐卷起,尽量卷的薄且均匀;

4联通客服电话是多少、卷生长条状后,沿着一端绕成圆圈,并用手按扁,成圆饼状大航海时代;

5、平底锅中摸上一层油,放入面饼,用小火渐渐将其烘烤至双面金黄即可。

葱花鸡蛋饼

食材:鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐适量,水适量。

做法:

1、鸡蛋加盐打匀,参加面粉,添水,至浓稠度适中,参加葱花,拌和均匀。

2、锅内抹少数油,将面糊倒入中心。

3、然后在蛋饼未成型前大鸨鸟,以缓慢的速度渐渐的滚动锅底,构成圆形。

小贴士:

1、面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于活动,太稀又简单活动速度过快。

2、锅内的油不要太多,不然面糊会很快老练,在还没有滚动锅底的时分就现已成型,无法做出美丽的饼形。

3、锅热油的时分人工少女大火,煎饼的时分一定要小火慢煎,切不可着急。

什锦蔬菜煎饼

食材:玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个,伯妮丝面粉100克,葱、芝麻油、胡椒粉各少数。

做法:

1、先将鸡蛋打散成蛋液,参加少数胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花。

2、将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用。

3、面粉中参加适凤飞飞量的盐,再倒入鸡蛋液,参加适量的水拌和成糊状。

4、放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度生菜、葱花,再参加少数芝麻油,拌和均匀。

5、平底锅内放少数油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可。不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度

韭菜鸡蛋馅饼

质料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉

做法:

1.韭菜洗净切碎;鸡蛋放少数的油摊鸡蛋,用筷子muse滑散;马海涌将鸡蛋和韭菜虾米皮依照1:2:1份额装备,拌和均匀;

2.将面粉用温水和成稍软的面团,甘之如饴放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片;

3.放上馅,包成小包子,扣在案板上,按一下;电饼铛抹油,提早烧热后放入馅饼,体彩摆放3走势图双面烙成金黄色即可出锅。

牛肉馅饼

质料:面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量

做法:

1.牛肉洗净,切掉筋膜,剁成肉糜;大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末;

2.肉馅中参加生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水拌和至上劲,数字王国腌制15分钟;

3.将温水分次倒入上海长途汽车客运总站面粉中拌和,用手揉成润滑的面团,包上保鲜膜饧飞向甲子园30分钟,将面团分红小剂子,擀生长圆形片;

4.取适量肉馅,摊在面片上,像包包子相同,包好,轻压;

5.锅中倒入不差钱,这样烙饼超级好吃,色泽金黄,层层酥脆,好吃到停不下来,加速度少数油,放入面饼改成小火,盖上盖子烙制,烙制双面呈煎金黄色即可,取出切块食用。

怎么样?这柳选植些饼的做法你都学会了么?从速给家人们做起来吧!

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